秋の味覚♡スイートポテトのカロリーとヘルシーだけど甘いレシピ紹介

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甘くておいしいスイートポテトパイとは?

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出典: アップルスイートポテトパイ | 栃木・日光のおみやげ屋さん

スイートポテトパイは、子供~大人までみんなが大好きなスイートポテトをアレンジしたレシピです。今回は、さつまいもの滑らかな口当たりと、サクッとしたパイ生地が美味しいスイートポテトパイのレシピをご紹介します!!

スイートポテトパイには、どんな栄養が含まれている?

ビタミンCが多く含まれている!?

ビタミンCが多く含まれている!?

出典: 秋の味覚!さつまいもを使った絶品お菓子レシピまとめ (2ページ目) | ライフスタイルマガジン

スイートポテトパイには、栄養たっぷりのさつまいもが使われています。 さつまいもの中には、食物繊維が非常に多く含まれており、腸内環境を整えてくれて、便秘解消にも効果があります。 さらには、ビタミンCが多く含まれていて、でんぷんによって保護されている為、加熱調理しても成分が失われにくい点があります。 そのため、シミ・そばかすなどの美肌効果が期待できます。

スイートポテトパイのレシピをご紹介‼

《材料》(4個分:1個約10×5cm)

《材料》(4個分:1個約10×5cm)

出典: さつまいも|野菜 | あすけんダイエット

さつまいも 約250g 砂糖 大さじ2〜3 マーガリン 約20g バニラエッセンス 少々 卵黄 1個分 冷凍パイシート 4枚 ママレードジャム 少量 冷凍パイシートを使った、簡単に作れるスイートポテトパイのレシピです。サクサクのパイの中に、ホクホクのスイートポテトが入っている美味しいパイです。

スイートポテトパイの作り方をご紹介‼

下ごしらえ

下ごしらえ

出典: 簡単スイートポテトパイ♡ by Rachis [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが241万品

さつまいもは水で汚れを洗います。洗ったさつまいもは、キッチンペーパーで水分をよく拭いておきます。 冷凍パイシートを解凍しておきます。2枚を6等分に切り、半分の3枚は、包丁で5か所に切れ目を入れます。 オーブンを210度にセットし、予熱を入れて温めておきます。

①作り方

①作り方

出典: さつまいもを電子レンジでチンする方法。浜内千波さんの、焼き芋の作り方。 | やまでら くみこ のレシピ

さつまいもをラップで包み、柔らかくなるまで電子レンジで加熱します。 電子レンジ以外に、鍋で茹でる方法もあります。 茹でる場合は、さつまいもの皮をむいて、小さく切って、鍋に水を入れて、柔らかくなるまで茹でます。

②作り方

②作り方

出典: さつまいもケーキの芋はすりおろし・マッシュ・ごろごろのどれがお好み?

柔らかくなったさつまいもの皮をむき、小さめに包丁で切って、綿棒でつぶします。さつまいもが温かいうちに砂糖、マーガリン、バニラエッセンスを加えます。 温かいうちに手早く混ぜましょう‼

③作り方

③作り方

出典: 2016/2/28(日)アップルパイを作ってみた。 – おっさん、むしょく、引きこもり。

切っておいた冷凍パイシートの上に②のさつまいもを乗せて、周りに卵黄を塗ります。さらに切り込みを入れておいたパイシートを重ねて、フォークでおさえて、とめていきます。

④作り方

④作り方

出典: 2016/2/28(日)アップルパイを作ってみた。 – おっさん、むしょく、引きこもり。

天板に③のパイをのせて、表面にハケを使い、卵黄を塗ります。温めておいた210度のオーブンで、10分焼きます。その後、さらに180度に下げて、15分ほど焼きます。

完成!!

完成!!

出典: http://39.benesse.ne.jp/blog/masamy/archive/590

表面がこんがり焼けてきたら、オーブンから取り出します。スイートポテトパイが熱いうちに、ママレードジャムをハケで表面に塗れば、完成です。 ママレードの甘酸っぱさがアクセントになったスイートポテトパイは、柔らかくて優しいさつまいもの甘さが引き立ち、美味しいです♪

パイシートを使ったアレンジレシピをご紹介‼

スイートポテトアップルパイ

りんごとさつまいもは好相性☆

りんごとさつまいもは好相性☆

出典: 9月29日の誕生花『リンゴ(林檎)、ひめりんご』の花言葉| 誕生日プレゼントCafé

《材料》 (21cm タルト型1個分) りんご 500g(小2個) さつまいも 300g(小2本) 冷凍パイシート 一袋 砂糖 40〜50g バター 15g レモン汁 大さじ1 牛乳(今回は水に溶いたスキムミルク使用) 大さじ2  溶き卵 1個

《作り方》

《作り方》

出典: レシピあり!スイートポテトアップルパイ | cocoさんのお料理 ペコリ by Ameba – 手作り料理写真と簡単レシピでつながるコミュニティ –

(下ごしらえ) りんごとさつまいもは水で良く洗い、汚れを落とします。冷凍パイシートは解凍しておきます。 ビスケットは袋に入れて、たたき、細かく砕きます。200℃にオーブンを予熱して、温めておきます。 ①りんごは皮を剥いて種とヘタをとり、いちょう切りに切ります。さつまいもは皮を剥いてラップに包んで500Wで4分加熱します。 ②柔らかくなったさつまいもは、綿棒で潰して、牛乳とバターを加えて混ぜ、裏ごしします。 ③フライパンにバターを溶かして、砂糖を加えて、りんごを加え、中火で煮ます。(10〜15分) ④パイシートを型より一回り大きく伸ばして、フォークで穴を開け、型に敷きます。 ⑤型にビスケット、さつまいもペースト、りんご煮の順に敷き詰めていき、パイシート1枚を16等分に細長く切り、上下が交差するように並べていきます。 ⑥型の表面に卵液を塗り、200℃に予熱したオーブンで15〜20分焼きます。その後、180℃に温度を下げて40〜50分焼いて完成です‼︎

パンプキンパイ

シナモンがほのかに香る♪

シナモンがほのかに香る♪

出典: http://panke.eco.to/kabo.html

調理時間:30分~1時間 《材料》(2人分 約10×6cmのもの4個分) 冷凍パイシート 2枚 かぼちゃ(皮・種をとったもの) 100g 無塩バター 10g シナモンシュガー 小さじ1 卵黄(塗る用) 1個分

《作り方》

《作り方》

出典: シナモン風味のパンプキンパイ☆ by snow kitchen☆ さん | レシピブログ – 料理ブログのレシピ満載!

(下ごしらえ) かぼちゃは、水で汚れを洗い、一口大の大きさに切ります。冷凍パイシートは室温に出しておきます。パイシート1枚を縦横それぞれ半分の長さに切って4枚にし、もう1枚も同様に切り計8枚にします。オーブンは200度に予熱します。 ①かぼちゃを耐熱皿にいれて、電子レンジで柔らかくなるまで加熱します。 ②柔らかくなったかぼちゃを電子レンジから取り出して、綿棒で潰して、温かいうちに無塩バター、シナモンシュガーを加えてよく混ぜます。 ③下用のパイシート4枚に4等分しておいた②を乗せます。さらに上用のパイシートをかぶせて、周囲をフォークの先で押して上下をくっつけます。 ④天板の上に③を置いたら、卵黄を表面に塗って、200度のオーブンで10~15分焼きます。こんがり焼けたら取り出し、完成です。

チーズケーキパイ

濃厚クリームがパイと合う!!

濃厚クリームがパイと合う!!

出典: http://blogs.yahoo.co.jp/naodisney_705/24148063.html

調理時間:50分 《材料》(18cm型1ホール) パイシート 2枚 ☆クリームチーズ 200g ☆砂糖 70g ☆卵 2個 ☆レモン汁 大さじ1 ☆生クリーム 180ml ☆薄力粉 大さじ3

《作り方》

《作り方》

出典: レモンの香りが美味しいチーズケーキパイ! by 札幌在住の松島タツオ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが241万品

(下ごしらえ) 冷凍パイシートを解凍しておき、クリームチーズを室温に置いて柔らかくしておきます。170度にオーブンを予熱して、温めておきます。 ①クリームチーズを電子レンジで30秒にセットして、柔らかくします。 ②に、☆印の材料を加えて、よく混ぜ合わせます。 ③解凍したパイシートを型に敷き詰めて、②を入れます。 ④③をオーブンに入れて、40分加熱します。竹串をさしも生地が付かなければ、粗熱をとって、冷蔵庫で冷やし、完成です。 ※一晩寝かせた位が、しっとりして、ちょうど美味しいです。

チョコパイ

簡単に作れる!

簡単に作れる!

出典: http://slow-lifestyle.at.webry.info/200902/article_2.html

調理時間:30分 《材料》(約30個分) 冷凍パイシート 1袋(約2枚) 板チョコ 2枚 卵 1個 牛乳or豆乳 小さじ1 グラニュー糖 適量 薄力粉or強力粉 適量

トピック73260/要素5705126

出典: 超簡単!!冷凍パイシートでチョコパイ by NNTSKD [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが241万品

(下ごしらえ) 冷凍パイシートを解凍しておきます。板チョコは1升ずつ切っておきます。卵と豆乳又は牛乳を混ぜ、ツヤだし液をつくります。オーブンは190℃に予熱して、温めておきます。 ①まな板に打ち粉をひいて、パイシートを約3mmぐらいの厚さになるまで伸ばし、3×9cmの長方形に切ります。 ②パイシートの長方形の半分に板チョコ1升を置いて、4辺ににツヤだし液を塗ります。さらにパイ生地を半分に折り、ふちをフォークを使い、とじます。 ③②の表面にフォークで穴をあけて、ツヤだし液をハケで塗り、グラニュー糖をまぶします。 ④190℃に予熱したオーブンで約20分焼いて、こんがり焼けたら完成です。

バナナパイ

余ったパイシートを再利用‼

余ったパイシートを再利用‼

出典: 簡単なのに美味しい!お薦めバナナレシピ6選 | ママズアップ

調理時間:20分 《材料》(スティック6枚分) パイシート 1枚 バナナ 1本(大) グラニュー糖 適量 卵黄 1個 たったこれだけの材料で簡単にバナナパイが作れます‼残ってしまったパイシートにお勧めのレシピです♡

《作り方》

《作り方》

出典: さくさく!超簡単!パイシートでバナナパイ by ぴよまるぴっぴ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが241万品

(下ごしらえ) 冷凍パイシートを解凍しておき、スティックになるように6等分にきっておきます。バナナを薄切りしておきます。オーブンを180度に予熱して、温めておきます。 ①バナナをパイシートにのせます。 ②卵黄に水(小1)を加えてはみ出しているパイシートに塗ります。表面全体に、グラニュー糖をふりかけます。 ③温めておいたオーブンで15分程焼き、完成です。

ガレット・デ・ロア

フランスの伝統菓子☆

フランスの伝統菓子☆

出典: アーモンドプードルとアーモンドパウダーって同じものなの?代表的なレシピ2品もご紹介!また代用品についても教えします!|welq [ウェルク]

《材料》(18cm1台分) 市販のパイ生地 3枚 無塩バター 50g グラニュー糖 50g アーモンドパウダー 50g 卵 1個 ラム酒 大さじ1 艶出し用 水溶き卵黄 適量 フェーブ 胡桃や黒豆など

《作り方》

《作り方》

出典: ガレット・デ・ロアとサロン・ド・ヴァン : ブルターニュの生活

(下ごしらえ) 冷凍パイシートを解凍しておき、タルト型を2枚分、型抜きしておきます。オーブンは200度に予熱して温めておきます。バターは室温において、柔らかくしておきます。 ①ボールにバターを入れて、砂糖、卵、アーモンドパウダー、ラム酒を順に加えて混ぜます。 ②型抜きしておいたパイシートの上に①のアーモンドクリームをふちから3cm程離して絞り、ウェーブを一つ入れます。 ③②のパイシートのふちに卵黄を塗り、もう一枚のパイシートを空気を抜くようにかぶせます。ふちをしっかりおさえて、フォークでとめていきます。表面に卵黄を塗って、ナイフで表面に模様をかきます。 ④200度に温めておいたオーブンで約30分加熱したら、完成です。

いかがでしたでしょうか?

トピック73260/要素5705100

出典: http://dlove.jp/mezzomiki/2015/10/12/post-50702/

いかがでしたでしょうか?みんなの喜ぶスイートポテトパイのレシピをご紹介しました。スイートポテトパイは、ホール型や長方形など好みのデザインも楽しめて、みんなで作るのもいいですね。おやつの時間におすすめのレシピです。是非、試してみてくださいね♪

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